Cómo cuido tus datos
Última actualización: 7 de octubre de 2026
Si dejaste tu mail en esta web o compraste algo, acá te cuento qué guardo, para qué y cómo pedirme que lo borre. Sin vueltas.
Quién los guarda
Yo, Guido Danielli (Guido Sustento), nutricionista. Cualquier consulta sobre tus datos me la escribís a guidosustento.nutri@gmail.com.
Qué datos guardo
- Tu mail, cuando lo dejás para recibir el Mini Recetario o sumarte a la lista.
- Lo que respondés en el formulario, si respondés: qué es lo que más te cuesta hoy o qué estás buscando.
- Desde dónde llegaste (por ejemplo, una historia de Instagram), para saber qué funciona.
- Si comprás algo: tu mail, tu nombre y qué compraste. Los datos de pago no los veo ni los guardo yo: los procesan Mercado Pago, PayPal o Whop.
Para qué los uso
- Para mandarte lo que pediste (el Mini Recetario o tu compra).
- Para escribirte cada tanto con ideas, recetas y novedades de lo que hago (el Método, el Club, talleres).
- Para entender qué le cuesta a la gente y armar contenido que sirva de verdad.
No vendo, no alquilo y no le paso tus datos a nadie para que te escriba.
Dónde están
Tu mail y tus respuestas se guardan en Supabase, y los mails salen por Resend. Son servicios que pueden tener sus servidores fuera de Argentina. Para medir visitas uso la analítica de Vercel, que no usa cookies ni te identifica.
Cómo darte de baja o pedir que los borre
- Para dejar de recibir mails: tocá "darte de baja" al pie de cualquier mail mío. Es un clic.
- Para ver, corregir o borrar tus datos: escribime a guidosustento.nutri@gmail.com y lo resuelvo.
Lo que dice la ley
Tus datos están protegidos por la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales. El titular de los datos personales tiene la facultad de ejercer el derecho de acceso a los mismos en forma gratuita a intervalos no inferiores a seis meses, salvo que se acredite un interés legítimo al efecto conforme lo establecido en el artículo 14, inciso 3 de la Ley 25.326. La Agencia de Acceso a la Información Pública, en su carácter de Órgano de Control de la Ley 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que interpongan quienes resulten afectados en sus derechos por incumplimiento de las normas vigentes en materia de protección de datos personales.